Learn About Relais & Châteaux and Their 11 First-Class Ryokan & Hotels in Japan

Do you know the organization "Relais & Châteaux"? It is a membership organization with global authority that only hotels and restaurants that have passed a rigorous screening can join. It is said that there are 50,000 hotels and ryokan in Japan, but only 11 of them are affiliated with Relais & Châteaux. All of them are first-class inns where you can spend a wonderful time.

様々な加盟条件や厳格なルールがありますが、その中でもポイントとなるのは「上質な料理とホスピタリティ」です。料理は単に高級なものをたくさん使っているというわけではなく、その地域で生産されたものや文化を大切にし、それでいてオリジナリティがあります。接客やサービス、または空間づくりといったホスピタリティの面も同様です。世界に認められた料理とおもてなしは、疲れた体を癒し、心を豊かにしてくれます。きっと、思い出に残る体験ができるはずですよ。

An important anniversary, a milestone in life, a present for your parents. When you grow up, there may be a scene where you need a "superior good inn where you can enjoy special luxury". An inn at Relais & Châteaux might be perfect for that. In this article, we will introduce the recommended points and how to spend your time at each inn. Please check it out for your important day.

※掲載内容は2024年3月時点の情報です。

修善寺の温泉旅館「あさば」。宿坊として始まったといわれている、500年以上もの歴史を持つ宿です。時の流れと日本の文化の良さを感じながら、ゆったりと寛ぎのひと時を過ごせますよ。敷地内には、旧大聖寺藩から寄付されたという能舞台が。演奏や能、狂言などを鑑賞することができます。四季を映す600坪もの池に、和楽器の音色が響き渡る様子はどこか神秘的。旅の特別感を感じられるでしょう。

The clean Japanese-style room offers a view of the beautiful garden and trees that look like a painting. How about sitting in a classy chair and enjoying the soothing scenery together? It seems that you can relax and enjoy conversation more calmly than usual.

Springtime is a hot pot with cutlassfish caught in Suruga Bay and fresh taseri. In summer, seasonal dishes such as charcoal-grilled sweetfish from the Kano River tributaries are served. Simple but deep, you can enjoy the deliciousness of seasonal ingredients.

開放感を味わうなら、敷地内の露天風呂へ。池と竹林に囲まれた湯船からの眺めは、絶景です。マイナスイオンたっぷりの木々の中でお湯に浸かれば、心と体の疲れも自然とほぐれてリフレッシュできるでしょう。時間制で男女入れ替えなので、パートナーと同じ景色を楽しむことができますよ。「あの旅館の露天風呂よかったね」と、いつまでも思い出に残るような、素敵な体験になるでしょう。

名峰・谷川岳を望む、谷川温泉にある宿です。自然をたっぷりと楽しめる現代建築が素晴らしく、宿にいながら森林浴をしているような気分に。到着したら、まずは館内をお散歩してみてはいかがでしょうか？ 木々に囲まれた図書室もあり、自然の音を聞きながら読書を楽しむこともできますよ。なお、2024年2月から2024年12月まで、お食事処、売店、大浴場、客室を段階的に改修中です。

All rooms have open-air baths. Hot water flows directly from the source. The bathtub in the "Special Room SP with Open Air Bath" is spacious, so you can enjoy onsen slowly in a space where you won't be disturbed by anyone. Immerse yourself in luxury with a magnificent view all to yourself.

We are particular about where meal. Each room has a different design, such as a room with a glass ceiling. You can enjoy creative Japanese cuisine using seasonal ingredients while gazing at the fresh greenery in early summer and the autumn foliage in autumn. In a comfortable space, the food seems to taste even better.

松本市街から車で40分ほどの山中にある「扉温泉 明神館」。このあたり一帯は、神さまたちが湯治に訪れる場所だったといわれています。神さまが浸かったかも知れない温泉に入って、ゆったりと英気を養うひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？中でも立ち湯の半露天風呂「雪月花」は、森に溶け込むような絶景が評判。体が癒されるだけでなく、心まで洗われそうです。2024年6月21日～2024年7月1日に温泉施設3か所全ての改修工事が行われる予定です。

「然standard」は、ベッドの正面にスクリーンのような窓が配置された絶景のお部屋です。朝起きてすぐに美しい景色を望む贅沢を味わえますよ。また、このお部屋にはテレビがありません。自然の音に耳を傾けたり、気兼ねなく読書をしたりして、心と体のデトックスをしてはいかがでしょうか。

フレンチと和食の2つのレストランがあり、どちらか好きなほうでディナーを楽しめます。どちらも信州の豊かな食材を存分に楽しめますよ。「ナチュレフレンチ 菜」のメニューは、地元の野菜を使ったヘルシーなフレンチコース。斬新な一皿が目と舌を楽しませてくれます。新感覚の料理は、会話をいっそう弾ませてくれるでしょう。

This onsen ryokan was built on land that was once owned by the Kaninnomiya family. An elegant look, perfect for special occasions. Recommended for those who like the calm atmosphere of a Japanese ryokan. The unconventional space and services are comfortable, and you can enjoy a high-quality healing time.

客室は全38室。手入れの行き届いたお部屋は、旅館のおもてなしの心を感じさせてくれます。スタンダードな和室も趣があり、庭を眺めながら心安らぐひと時を過ごせますよ。ゆっくりと温泉に浸かるなら「花香」がおすすめ。巨岩をくりぬいた露天風呂があり、とびきり贅沢な気分を味わえます。離れの客室なので、別荘で暮らすように自由に温泉を楽しめますよ。

With the exception of some detached rooms, both breakfast and meal can be served in your room. It's a great point that you can relax slowly without the hassle of moving. The kaiseki cuisine, where you can feel the politeness, is also popular with word of mouth. You can enjoy a memorable meal.

自然の山庭を囲うように建てられた、わずか16室の宿です。客室は、光と風が差し込む開放感あふれるつくり。窓際のスペースは竹の感触が心地よく、滞在中のお気に入りの場所になるでしょう。宿の名前である「無何有（むかゆう）」とは、“何の作為もないただ自然なこと”を意味する言葉。日常から離れた心地よい空間は、ありのままの自分を思い出させてくれるはずです。無心になって、ただひたすら癒される時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

お部屋の露天風呂や大浴場で楽しめるお湯は、北大路魯山人や与謝野晶子が愛したという名湯・山代温泉。季節の風を感じながら入浴した後は、温泉と薬草を用いた「薬師山トリートメント」でさらに心身のメンテナンスを。すき間の時間には図書館で、心を豊かにする本と出会うことができます。森林浴を楽しめるテラスでは早朝のヨガクラスも。様々な設備や癒しの体験や用意されているので、自分に合うスタイルで充実した時間を過ごせそうですね。

日本海に面した石川県は、食材の宝庫。厳選された旬の食材を、和懐石料理でいただくことができます。豪華な食材と上品な料理を食べて幸せな気分に浸りましょう。ちなみに、料理を際立たせる器は九谷焼・山中塗・輪島塗など、加賀自慢の伝統工芸品。素晴らしい文化が料理をよりおいしく感じさせてくれそうですね。

A small inn that stands quietly in the town of Kyoto. This area is known for making fans, which are indispensable for geisha dances, and there are still many long-established fan shops in this area. You can feel the goodness and beauty of old-fashioned Japan and feel at ease.

There are a total of 7 rooms named after the Tale of Genji. All rooms are Sukiya-zukuri suites, a luxurious space. The scent of wood and tatami mats, the relaxing inner garden, and each design make you feel the essence of Kyoto. Incorporating refined modern furnishings into tradition, it creates a relaxing atmosphere. Each room has a cypress bath, so you can take a bath while looking out at the courtyard.

meal is Kyoto kaiseki, which is considered according to the season of the year. You can feel the blessings and deliciousness of the season again. It seems that you can spend a relaxing time experiencing the good old Japanese culture.

日本のルレ・エ・シャトー加盟宿の中では珍しい、ヨーロッパ風のオーベルジュ（宿泊施設付きレストラン）です。異人館が多い神戸らしいホテルで、ロマンチックな美食の旅を楽しめますよ。総料理長は、フランス料理界を代表する料理人ベルナール・ロワゾー氏に師事した山口浩氏。ロワゾー氏の「世界一の朝食」の提供を公式に許された唯一のホテルとして、世界から注目されています。

氏が手掛ける“色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理”は、おいしいだけでなく驚きと感動を与えてくれます。一度は食べてみたい、日本の素材を存分に活かしたフレンチです。翌朝は、ロワゾー氏から公式に提供を認められた「世界一の朝食」が楽しみ。気品あふれる空間で、優雅な食事を楽しみましょう。

Not only the food, but also the beautiful interior will enhance your travel mood. The design is inspired by British manor houses.

From the antique furniture directly purchased from Europe, to the red carpet spiral staircase, to the red brick exterior walls that create an elegant atmosphere, you can feel the attention paid to each detail. You will feel like you are the main character in a movie.

兵庫県を代表する名湯、城崎温泉の宿です。昭和35年に建てられた“モダン数寄屋”とも呼ばれる建築が特徴的。創意にあふれた空間が、宿泊者の心と体を癒し、同時に楽しませてくれるはずですよ。なお、2024年5月27日（月）～7月4日（木）まで客室の改装工事のため、全館休館です。

Rooms are built around a Japanese garden. Why don't you open the window gently and enjoy the view of the garden while spending a relaxing time? Each interior and furnishing, such as the handrails, bagged cupboards, and lighted windows, are modest yet beautiful, and you will instantly feel that this is a nice room.

Some rooms have open-air baths with different designs. This is the Asuka no Ma open-air bath. In the elegant garden, you can relax while listening to the sound of the wind, enjoying the sunshine and the starry sky. It's a luxurious space perfect for rewarding yourself.

The region's proud ingredients include Tajima beef with excellent meat quality, Matsuba crab, seafood from the Sea of Japan, and rice grown in a beautiful environment where storks grow. You can enjoy rich ingredients in traditional Japanese cuisine.

鹿児島県屈指の温泉郷・霧島。温泉街の喧騒を離れた川沿いに、茅葺き屋根の古民家が並ぶ一角があります。ここが、「忘れの里 雅叙苑」。まるで小さな集落のような温泉宿です。“日本の原風景”と呼ばれるような場所にいると、不思議と懐かしくリラックスしてきますよね。こちらの宿では、そんなノスタルジックであたたかい気持ちになれますよ。

古民家が並ぶ中を鶏が歩き回る光景は、本物の村のようです。レセプションは囲炉裏小屋。火を囲んで暖をとりつつ、レモン水とおやつ、夜はかっぽ酒でホッとひと息つきましょう。朝は水屋と呼ばれる厨房から、朝ごはんのいい香りが漂ってきます。トントントン、ふつふつ。小気味よい煮炊きの音が、田舎ののんびりとした時間を感じさせてくれますよ。

There are 10 rooms in total. Some rooms are said to have pioneered the style of open-air baths. In a private space, let yourself be soothed by the fresh hot water of the private source. The "bath living room" room is comfortable with underfloor heating with onsen pipes. You can stay warm even in winter.

You can enjoy meal while feeling the flow of the river. Ingredients include pesticide-free vegetables from their own garden, free-range chicken raised on their own farm, and fresh river fish. It may be the most luxurious thing in modern times to have something carefully grown in the land.

There are only 5 guest rooms on the site of about 13 Tokyo Domes. In a space where there is no one as far as the eye can see, you can monopolize the superb view that makes you feel like you are floating in the sky. Forget your title and let yourself be healed in an exceptional sense of openness.

Each guest room has an open-air bath that is as open as possible. There is no one around, so you can relax as much as you want.

Seasonal vegetables are the star of the dish. The terraced fields on the premises are always growing 30 kinds of vegetables, so you can enjoy the fresh taste of each season. Replenish your energy by eating fresh vegetables grown in the land you visit.

A resort hotel in Yomitan Village on the main island of Okinawa, where sugar cane fields and the untouched beautiful sea spread out. It is the only member of Relais & Chateaux among Okinawa, which has many luxury inns.

The guest rooms are villa-style with red-tiled roofs reminiscent of traditional Okinawan houses. All rooms are equipped with spacious pools, so you can fully enjoy the longed-for tropical resort life.

While gazing at the sun setting over the sea of Okinawa, you can enjoy a dinner that focuses on local production for local consumption. Ingredients include herbs from the hotel's own vegetable garden, vegetables grown in Yomitan Village, and fresh fish from Miyakoya fishing port. Cooking with fresh ingredients from the southern country seems to make your body and mind healthy.

How was it? Relais & Châteaux is an organization that originated in France, but all the inns are attractive not only to foreign tourists but also to Japanese people. If you want to enjoy “special luxury” once in a few years or once in a lifetime, why not consider staying at Relais & Châteaux.